Voor de nieuwe wijnbox van Baltazar maakte ik deze galette voor een heerlijke Franse avond. Tip: past goed bij een licht rode wijn.
Galette met champignons en feta | vegetarisch | volkorenmeel
Venkel salade met feta | vegetarisch – 5 ingrediënten
Venkel salade met feta. Lekker vegetarisch. Dit recept maak je met 5 ingrediënten
Noedelsalade met aubergine & sesam | gezond
Gastblogger Laura maakte deze noedelsalade met aubergine en Oosterse dressing. Een gezonde maaltijd met veel smaak. Waan je heel even in Azië.
Culinaire bodybuilders bestaan – Interview Luc Visser
Luc Visser (28) is kok en doet volgende week voor de derde keer mee aan een wedstrijd bodybuilding. Hij traint vijf keer per week en volgt een streng dieet. Hoe valt culinair eten te combineren met bodybuilding?
Dit is de reden dat IEDEREEN met z’n handen zou moeten eten
In de Westerse samenleving eten we volgens de etiquette met couvert (mes en vork). Dit gebruik bestaat pas sinds de Achttiende Eeuw. Voor die tijd aten we lekker met onze handen. Dit is van oudsher eigenlijk een briljante gewoonte.
A Beautiful Mess in Amsterdam | Eten met een missie
Eerlijk is eerlijk, we eten het liefst ons eigen bordje eten op. Bij A Beautiful Mess, een wasserette omgetoverd tot restaurant, laten vluchtelingen zien hoe lekker en gezellig shared dining is.
Leer waterkefir maken | Workshop Juice Your Flora
Waterkefir is hip, gezond en heel eenvoudig om zelf te maken. Samen met Angie van Yogaatielekker organiseer ik deze workshop en sluiten we af met een yogales. In de yogales ligt de focus op het stimuleren van de darmen om het detoxproces te ondersteunen. Je leert hoe je zelf waterkefir maakt en je krijgt een …
Smoothie bowl met zomerfruit | Gezond ontbijt
Een smoothie bowl met zomerfruit ziet er niet alleen prachtig uit, maar is ook nog eens heel gezond. Benieuwd waarom? Lees dan verder.
Restaurants in Haarlem – mijn 5 favorieten
Dit zijn mijn vijf favoriete restaurants in Haarlem. Als Haarlemse Foodie probeer ik graag alle (nieuwe) restaurantjes, koffietentjes en lunchplekjes. Toch zijn er een aantal plekken waar ik vaak en graag kom.
Zelf gezonde soep maken | wortel en zoete aardappel
Zelf gezonde soep maken is eenvoudig. Door de limoenblad, gember en knoflook heeft deze soep super veel smaak. Bekijk het recept hier.