Gezonde recepten en inspiratie voor lekker eten!
Hartige taart met grilde groenten is niet alleen lekker, maar ook gezond. In een hartige taart kun je makkelijk lekker veel groenten kwijt. Deze hartige taart maakte ik met pesto-hummus vulling, zodat je geen room nodig hebt om de taartjes lekker smeuïg te maken. Fijn voor mijn buik.
Bananenbrood muffins met hazelnoten en chocolade zijn een gezonde snack, een perfect tussendoortje en een lekkere traktatie. Je maakt deze muffins met slechts 5 ingrediënten. Easy peasy!
Waar kun je tijdens je stedentrip Stockholm eten? De lekkerste kaneelbroodjes eet je in Stockholm. Speciaal biertjes zijn duur, maar in dit café is het de moeite waard. Oh en dan hebben het nog niet eens gehad over de lekkerste burrata salade die ik ooit heb gegeten (zie foto). Heb je al een stedentrip Stockholm geboekt? …
Dit is mijn nieuwe craving: een vegan bananenmilkshake met pindakaas en stukjes pinda’s. Helemaal plantaardig en zo lekker!
Hoe chill is dit: falafel wafels met avocado spread. Zeker weten dat jij zonder schuld gevoel heel veel wafels kunt eten! Bekijk hier het recept.
Een gezond en lekker ontbijt kan mijn dag maken! Deze havermout bananen muffins zijn fantastisch om mee te nemen of je dag rustig thuis mee te beginnen. Easy peasy en zo gemaakt.
Mijn favoriete guilty pleasure is toch denk ik wel vegan cinnamon rolls. Ik kwam er laatst achter dat deze meestal worden gemaakt met melk. Helaas kan ik hier niet goed tegen. Om die reden ging ik op zoek naar een vegan variant. Een ander voordeel:
Deze chiazaad pudding amandelmelk maakt vroeg opstaan helemaal goed. Je hebt slechts 5 ingrediënten nodig en het meeste werk gebeurd als jij lekker slaapt (wanneer jij slaapt, stijft de pudding op).
Ik ben gek op soep, zeker op een makkelijke pompoensoep. Al eerder maakte ik een lekkere Indiase pompoensoep en super healthy pompoensoep met gember en sinaasappel. Welke pompoensoep vind jij het lekkerst?
Deze quinoa salade met geitenkaas is ideaal als snelle maaltijd na een lange dag werken. Je kunt deze salade ook makkelijk meenemen, dus maak gerust wat extra. Dan heb je meteen een lekkere lunch voor de volgende dag.